भूख शब्द भोजन की कमी या भोजन की कमी से होने वाली थकान के कारण पेट में दर्द के समान है। खाद्य फसलें गांवों में उगाई जाती हैं, और अगर बाढ़ से खेतों का सफाया हो जाता है, तो ग्रामीण और शहरी दोनों लोग भूख से पीड़ित होंगे। जीर्ण और मौसमी दो प्रकार की भूख है जो इस स्थिति में लोगों को प्रभावित करती है।
पुरानी भूख और मौसमी भूख के बीच अंतर
पुरानी भूख और मौसमी भूख के बीच मुख्य अंतर यह है कि पुरानी भूख गुणवत्ता और मात्रा के मामले में अपर्याप्त आहार का परिणाम है। अत्यधिक वित्तीय संकट से पीड़ित लोग पुरानी भूख से पीड़ित हैं क्योंकि उनकी आय कम है। दूसरी ओर, मौसमी भूख एक प्रकार है जो तब मौजूद होती है जब पूरे वर्ष काम उपलब्ध नहीं होता है। यह भोजन के बढ़ने और कटाई से संबंधित है।
क्रोनिक हंगर एक दीर्घकालिक अल्पपोषण राज्य को संदर्भित करता है। इस अवस्था में शरीर आवश्यकता से कम भोजन ग्रहण करता है। हालांकि मीडिया आज तक केवल तीव्र भूख संकट, पुरानी भूख के बारे में रिपोर्ट दिखाता है: दुनिया भर में सबसे व्यापक भूख संकट है। यह गरीबी से जुड़ा है क्योंकि गरीब लोगों के पास अपने लिए उचित भोजन का खर्च उठाने के लिए पैसे नहीं होते हैं।
मौसमी भूख एक ऐसी अवस्था है जो तब होती है जब भोजन का विकास और उसकी कटाई प्रभावित होती है। मौसमी भूख; आमतौर पर ज्यादातर है; ग्रामीण क्षेत्रों में मौसमी कृषि गतिविधियों और शहरी क्षेत्रों में आकस्मिक क्षेत्रों के कारण। उदाहरण के लिए। बरसात के मौसम में निर्माण श्रमिकों के लिए काम कम होता है। यह भूख तब होती है जब कोई व्यक्ति पूरे साल बेरोजगार रहता है।
पुरानी भूख और मौसमी भूख के बीच तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | पुरानी भूख | मौसमी भूख |
| परिभाषा | मात्रा और गुणवत्ता के मामले में अपर्याप्त आहार से पुरानी भूख लगती है। | भोजन उगाने और कटाई का चक्र जलवायु परिवर्तन से प्रभावित होता है। |
| प्रचलित | गरीब लोग | शहरी और ग्रामीण दोनों क्षेत्र |
| घटित होना | यह उस व्यक्ति के साथ होता है जिसके पास पर्याप्त धन नहीं होता है। | यह लोगों के समुदाय में होता है। |
| नमूना | यह मौत की ओर ले जाता है। | यह साल दर साल बना रहता है। |
| समय | यह स्थायी है। | अल्पकालिक होता है। |
क्रोनिक हंगर क्या है?
पुरानी भूख एक ऐसे व्यक्ति की स्थिति को संदर्भित करती है जो लंबे समय तक कुपोषित रहता है। हालांकि इस प्रकार की भूख की समस्या किसी भी मीडिया पर प्रसारित नहीं की जाती है, लेकिन यह दुनिया भर में अधिकतम आबादी को प्रभावित करती है। पुरानी भूख गरीबी से संबंधित है। पुरानी भूख से पीड़ित लोग: वे हैं जिनके पास पौष्टिक भोजन, साफ पानी या स्वास्थ्य सुविधाएं खरीदने के लिए पर्याप्त पैसा नहीं है।
जब किसी व्यक्ति का असंतुलित आहार होता है: जिसमें विटामिन ए, आयोडीन, जिंक और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है। प्रारंभिक दिनों में, परिणाम दिखाई नहीं दे सकते हैं, लेकिन कुछ समय बाद, पोषक तत्वों की कमी विकसित हो सकती है और घातक स्थिति पैदा कर सकती है; इस स्थिति की अज्ञात प्रकृति के कारण: इस प्रकार की भूख समस्या को छिपी हुई भूख कहा जाता है। इस स्थिति वाले बच्चे ठीक से विकसित नहीं हो पाते हैं: न तो मानसिक रूप से और न ही शारीरिक रूप से। हर तेरह सेकेंड में कहीं न कहीं एक बच्चे की भूख के कारण मौत हो जाती है। 811 मिलियन से अधिक लोग अपने सिस्टम में भोजन किए बिना सोते हैं।
पुरानी भूख से जुड़ी मृत्यु दर अधिक है। दुनिया भर में दो अरब से अधिक लोग पुरानी भूख से पीड़ित हैं; और विकसित और औद्योगिक देशों सहित पोषक तत्वों की कमी। यह व्यक्तियों को प्रभावित करता है और क्षेत्र के विकास को प्रभावित होने से रोकने के लिए पर्याप्त शक्तिशाली है क्योंकि लोगों की उत्पादकता और स्वास्थ्य की स्थिति कम हो जाती है।
मौसमी भूख क्या है?
मौसमी भूख से तात्पर्य खाद्य उत्पादन और उसकी फसल की कमी के कारण होने वाली भूख से है। विश्व स्तर पर तीव्र भूख के अधिकांश मामले होते हैं: संघर्षों और प्राकृतिक आपदाओं के कारण नहीं; लेकिन वार्षिक भूख के मौसम के कारण: मौसमी भूख के रूप में भी जाना जाता है। यह वर्ष के उस समय के दौरान होता है जब पिछले वर्ष की फसल और फसल कम हो गई हो।
खाद्य कीमतों में वृद्धि, और रोजगार पर्याप्त नहीं हैं। साठ करोड़ से अधिक लोग या तो भूमिहीन मजदूर हैं या छोटे खेतिहर परिवार के सदस्य हैं। ये लोग एक जगह रहते हैं; जहां अपर्याप्त पानी की आपूर्ति और तापमान की कमी है, जो उन्हें प्रति वर्ष केवल एक फसल उगाने की अनुमति देता है। गरीबी की इस आबादी को नियंत्रित किया जाता है: प्रकृति का मौसमी चक्र, जो सबसे खराब है, खासकर फसल से पहले के महीनों में।
इस समय के दौरान, पिछले साल की फसल से संग्रहीत खाद्य भंडार समाप्त हो जाता है, खाद्य फसलों का उत्पादन कम हो जाता है, अपर्याप्त भंडारण सुविधाएं और कर्ज पूरी तरह से परिवार को नई फसल से पहले अपने उत्पादों को बेचने या उपयोग करने के लिए मजबूर करते हैं। गरीब ग्रामीण समुदायों के अधिकांश परिवार प्रभावित हैं; आपसी समर्थन नेटवर्क कमजोर हो रहे हैं। घरेलू खाद्य स्तर की कमी आर्थिक स्तर की कमी के बराबर है। इस वजह से, मौसमी भूख के मौसम में खुले बाजार में भोजन की कीमतों में भारी वृद्धि होती है।
पुरानी भूख और मौसमी भूख के बीच मुख्य अंतर
- क्रोनिक हंगर एक ऐसी स्थिति है जो गुणवत्ता और मात्रा के मामले में अपर्याप्त आहार के कारण होती है। दूसरी ओर, मौसमी भूख पैदा होती है; पिछले वर्ष की फसलों और फसल को प्रभावित करने वाली जलवायु के कारण।
- आर्थिक रूप से विकलांग लोग पुरानी भूख से पीड़ित हैं। दूसरी ओर, ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों के लोग; मौसमी भूख से पीड़ित।
- पुरानी भूख: लोगों को तब प्रभावित करता है जब वे अपने लिए भोजन उपलब्ध कराने के लिए पैसे कमाने में विफल रहते हैं। दूसरी ओर, मौसमी भूख एक समुदाय को वर्ष के कुछ निश्चित समय पर प्रभावित करती है।
- जैसा कि नाम से पता चलता है, पुरानी भूख लंबे समय तक बनी रहती है और कभी-कभी मृत्यु की ओर ले जाती है। दूसरी ओर हर साल मौसमी भूखमरी आती है।
- पुरानी भूख एक स्थायी समस्या है। दूसरी ओर, मौसमी भूख अस्थायी होती है।
निष्कर्ष
अंत में, प्रत्येक जीवित प्राणी को जीने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है। यदि कोई व्यक्ति अपने शरीर को आवश्यक भोजन की मात्रा का उपभोग करने में असमर्थ है, तो यह पुरानी भूख और मौसमी भूख जैसी स्थितियों को जन्म देता है। ये दोनों भूख के प्रकार हैं, जो एक व्यक्ति और एक समुदाय को पूरी तरह से पैदा कर सकते हैं। बिना पैसे या कम आय वाले लोग पुरानी भूख से पीड़ित हैं; क्योंकि पैसे के कारण उनके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। और यह स्थिति अधिक समय तक बनी रहती है और कुछ लोगों की मृत्यु की ओर ले जाती है।
गरीब बच्चे: एक पुरानी बीमारी से भी पीड़ित होते हैं, जो प्रारंभिक अवस्था में पहचान में नहीं आती है, लेकिन बाद में यह उनके रूप में कुपोषित बच्चों के रूप में दिखाई देती है। मौसमी भूख तब लगती है जब भूख को ऋतुओं से जोड़ा जाता है। ग्लोबल वार्मिंग के कारण, एक असामान्य जलवायु परिवर्तन हुआ है जो फसलों और फसल को नुकसान पहुंचाता है, जिसके कारण अगले वर्ष के लिए स्टॉक कम हो जाता है, और लोग उस निश्चित समय के लिए मौसमी भूख से पीड़ित होते हैं।