गिब्सन और मार्टिनी के बीच अंतर

मार्टिनी और गिब्सन दोनों पेय हैं, गिब्सन एक पारंपरिक मार्टिनी भिन्नता है। ठंडा परोसा जाने पर दो कॉकटेल भी अलग-अलग होते हैं: गिब्सन एक कॉकटेल प्याज को गार्निश के रूप में इस्तेमाल करते हैं, जबकि मार्टिनिस जैतून या नींबू के मोड़ का उपयोग करते हैं। गिब्सन भी मार्टिनी की तुलना में कम मादक और मीठा स्वाद वाला है।

गिब्सन और मार्टिनी के बीच अंतर

गिब्सन और मार्टिनी के बीच मुख्य अंतर यह है कि गिब्सन कई मार्टिनी विविधताओं में से एक है। दूसरी ओर, मार्टिनी एक पेय है जो ज्यादातर जिन या वोदका और वर्माउथ से बना होता है। एक बढ़िया मसालेदार प्याज अक्सर गिब्सन मार्टिनिस के लिए एक गार्निश के रूप में प्रयोग किया जाता हैतथा जैतून या नींबू का एक मोड़ आमतौर पर मार्टिनी के गिलास में सजाया जाता है.

गिब्सन मार्टिनी एक लोकप्रिय जिन और वर्माउथ कॉकटेल है। गिब्सन को आम तौर पर अन्य मार्टिंस के साथ, जैतून या नींबू मोड़ के बजाय मसालेदार प्याज के साथ परोसा जाता है। गिब्सन आम तौर पर जैतून या नींबू मोड़ के बजाय मसालेदार प्याज के साथ किया जाता है, जैसा कि विभिन्न मार्टिनियों के साथ होता है। नुस्खा के कई रूप हैं, जिनमें जिन के स्थान पर वोदका का उपयोग करना शामिल है।

मार्टिनी आसपास के सबसे आम कॉकटेल में से एक है। यह अक्सर जिन के साथ बनाया जाता है और एक ठंडा गिलास में जैतून या नींबू के मोड़ के साथ परोसा जाता है। पेय न्यूयॉर्क शहर में उत्पन्न हुआ, जहां बारटेंडर ग्राहकों के लिए कॉकटेल को आसान और अधिक सुलभ बनाना चाहते थे। वे व्हिस्की के बजाय जिन का उपयोग करने का विचार लेकर आए क्योंकि यह व्हिस्की से सस्ता था।

गिब्सन और मार्टिनी के बीच तुलना तालिका

गिब्सन क्या है?

गिब्सन एक जिन मार्टिनी है जिसे हरे जैतून के बजाय कॉकटेल प्याज से सजाया गया है। यह प्याज की मिठास के साथ एक क्लासिक मार्टिनी की तरह स्वाद लेता है, इसलिए यदि आप उस स्वाद संयोजन को पसंद करते हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।

गिब्सन को 20वीं सदी की शुरुआत में न्यूयॉर्क शहर के प्लेयर्स क्लब में बनाया गया था। इसका नाम चार्ल्स डाना गिब्सन के नाम पर रखा गया था, जो एक चित्रकार था, जिसके कार्यों ने “गिब्सन गर्ल” के चरित्र की खोज की, जो उस समय की आदर्श स्त्री सौंदर्य थी। पेय का पहली बार 1922 में प्रिंट में उल्लेख किया गया था और यह निषेध और उसके बाद भी लोकप्रिय रहा।

इस कहानी के दो मानक संस्करण हैं: एक यह है कि इसे बर्मन चार्ली कोनोली द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने न्यूयॉर्क के प्लेयर्स क्लब में काम किया था (और जिसने पेय का नाम गिब्सन के नाम पर रखा होगा, जो वहां के सदस्य थे), और दूसरा यह है कि यह बारटेंडर चार्ली पारलांटे द्वारा वाशिंगटन डीसी के ऑक्सिडेंटल होटल में आविष्कार किया गया था और पहली बार गिब्सन ने खुद का आदेश दिया था जब वे 1922 या 1923 में आए थे।

शुष्क संस्करण तीन भागों प्लायमाउथ जिन के साथ एक भाग शुष्क वर्माउथ के साथ बनाया गया था; मीठा संस्करण समान भागों प्लायमाउथ जिन और मीठे वरमाउथ के साथ बनाया गया था। दोनों संस्करणों को सामग्री को बर्फ से हिलाकर, उन्हें ठंडे गिलास में छानकर और कॉकटेल प्याज के साथ दोनों पेय को गार्निश करके तैयार किया गया था।

मार्टिनी क्या है?

जिन या वोदका और वर्माउथ के साथ मिश्रित एक क्लासिक कॉकटेल एक मार्टिनी है। पेय का आविष्कार 19वीं शताब्दी के अंत में किया गया था और शुरू में एक गिलास में डालने से पहले जिन, वर्माउथ और नारंगी बिटर को एक साथ मिलाकर बनाया गया था। आज, मार्टिनी पर कई भिन्नताएं हैं, लेकिन एक चीज जो नहीं बदली है वह है जिस तरह से इसे परोसा जाता है।

यह पेय निषेध के दौरान लोकप्रिय हो गया जब शराब अवैध थी लेकिन फिर भी पूरे अमेरिका में कई लोगों द्वारा इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता था। जैसे, आज लोग इस क्लासिक कॉकटेल का अपना संस्करण बनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं – वोदका के बजाय रम का उपयोग करने से लेकर विभिन्न प्रकार के फलों के रस और मसालों जैसे दालचीनी या जायफल का उपयोग करना।

मार्टिनी 1887 के आसपास से है, और यह आज भी लोकप्रिय है। यह सूखे वरमाउथ (या अन्य शराब) के साथ वोडका के बराबर भागों को मिलाकर बनाया जाता है। एक उचित मार्टिनी पर तीन प्राथमिक भिन्नताएं हैं: गंदा मार्टिनी जैतून का नमकीन जोड़ता है, जो इसे थोड़ा नमकीन बनाता है; 50/50 इसे और अधिक कीमती बनाने के लिए सफेद और लाल (मीठा) वरमाउथ की समान मात्रा जोड़ता है, और गिब्सन जैतून के बजाय मोती प्याज या गार्निश के लिए एक नींबू मोड़ जोड़ता है।

हालांकि, जब अधिकांश लोग “मार्टिनी” ऑर्डर करते हैं, तो वे फलों के रस या किसी अन्य स्वाद के साथ कुछ वोदका-आधारित कॉकटेल की मांग कर रहे हैं।

गिब्सन और मार्टिनी के बीच मुख्य अंतर

1. गिब्सन कॉकटेल की उत्पत्ति एक रहस्य बनी हुई है। दूसरी ओर, एंटोनियो बेनेडेटो कार्पानो को मार्टिनी शराब का आविष्कार करने का श्रेय दिया जाता है।
2. गिब्सन शराब 1921 के आसपास बनाई गई थी, जबकि मार्टिनी शराब 1757 में बनाई गई थी।
3. गिब्सन में मार्टिनी की तुलना में अल्कोहल की मात्रा भी कम होती है।
4. गिब्सन भिन्नता असामान्य है क्योंकि सलाखों में शायद ही कभी सुंदर मसालेदार प्याज स्टॉक होते हैं। दूसरी ओर, मार्टिनिस एक प्रसिद्ध कॉकटेल है जो पूरी दुनिया में बार में पाया जा सकता है।
5. गिब्सन का स्वाद मार्टिनी की तुलना में बहुत अधिक मीठा होता है।

निष्कर्ष

एक गिब्सन को पूर्व में मसालेदार प्याज द्वारा मार्टिनी से अलग किया जाता है। एक प्याज गार्निश के साथ एक सूखी मार्टिनी गिब्सन, एक परम क्लासिक है। चाहे आप अपने पेय में मसालेदार प्याज का आनंद लें या नहीं, यह विविधता के लिए बार-बार कोशिश करने लायक है। यह एक छोटा कॉकटेल है जिसे आपकी पसंदीदा शराब और गार्निश के साथ बेहतर बनाया जा सकता है। गिब्सन भी मार्टिनी की तुलना में बहुत कम शराबी है और इसका स्वाद काफी मीठा है।