चना अर्थ: बाजार की शब्दावली में, चना को छोले के रूप में भी जाना जाता है और यह एक प्रमुख दलहनी फसल है जो प्रोटीन से भरपूर होती है और आटा बनाने में भी उपयोग की जाती है। रंग, बीज के आकार और स्वाद, काबुली और देसी के अनुसार दो प्रकार के चना मौजूद होते हैं। भारत चना का प्रमुख उत्पादक और उपभोक्ता है, जिसका वार्षिक उत्पादन 4 से 7 मिलियन टन प्रति वर्ष है।
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