कॉफी अर्थ: कॉफी कोको और चीनी की तरह एक “नरम” वस्तु है और मूल रूप से कॉफ़ी जीनस की सदाबहार झाड़ी की कई प्रजातियों द्वारा उत्पादित बीन है जिसमें से सेम भुना हुआ है। विश्व वाणिज्य में कॉफी बीन्स के दो मुख्य प्रकार हैं कॉफ़ी अरेबिका और कॉफ़ी कैनेफ़ोरा। कॉफी एक प्रमुख विश्व वस्तु है और 2004 में 12 देशों के लिए शीर्ष निर्यात थी। 2005 में, यह निर्यात मूल्य के हिसाब से सातवीं सबसे बड़ी कृषि वस्तु थी। कॉफी ग्रह पर सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है।