गहन और व्यापक खेती

खेती कोई सरल कार्य नहीं है जिसे कुछ दिनों में पूरा किया जा सकता है, बल्कि इसके लिए उचित कृषि प्रक्रिया और तकनीक और वांछित उत्पादन प्राप्त करने के लिए कई दिनों की कड़ी मेहनत की आवश्यकता होती है। कृषि भूमि की उत्पादकता बढ़ाने के लिए पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न कृषि तकनीकें उभरी हैं। गहन खेती और व्यापक खेती दो ऐसी कृषि तकनीकें हैं जिनका उपयोग किसान उपज बढ़ाने के लिए करते हैं। आइए देखें कि गहन खेती व्यापक खेती से कैसे भिन्न है!

गहन कृषि:

यह एक कृषि पद्धति है जो कीटनाशकों, पूंजी, श्रम, फसलों की अधिक उपज देने वाली किस्मों (HYVs) आदि जैसे विभिन्न माध्यमों से भूमि के दिए गए टुकड़े से उपज को अधिकतम करने पर जोर देती है। इसका मुख्य उद्देश्य किसकी उत्पादकता में वृद्धि करना है जितनी हो सके उतनी जमीन दी। इस प्रकार की खेती में, फसल भूमि के क्षेत्र के सापेक्ष इनपुट अपेक्षाकृत अधिक होता है।

यह आमतौर पर घनी आबादी वाले क्षेत्रों में अभ्यास किया जाता है ताकि अपेक्षाकृत छोटे भूमि के टुकड़े से बड़ी आबादी की भोजन संबंधी जरूरतों को पूरा किया जा सके। सघन खेती में, किसानों को प्रति हेक्टेयर फसल भूमि में अधिक फसल, सब्जियां आदि पैदा करने के लिए श्रम, मशीनरी और अधिक उपज देने वाले बीजों में बहुत पैसा खर्च करना पड़ता है।

व्यापक खेती:

यह एक कृषि तकनीक या कृषि उत्पादन प्रणाली है जिसमें फसल के क्षेत्र के सापेक्ष श्रम, पूंजी, उर्वरक आदि के कम निवेश का उपयोग किया जाता है। व्यापक कृषि में फसल की उपज मुख्य रूप से मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता, जलवायु और पानी की उपलब्धता पर निर्भर करती है; किसान दी गई फसल से अधिक उत्पादन करने के लिए अतिरिक्त प्रयास नहीं करते हैं। यह उस क्षेत्र के किसानों द्वारा किया जाता है जहां जनसंख्या घनत्व कम है और भूमि भरपूर और सस्ती है इसलिए किसान पूंजी, श्रम और उर्वरकों के अपेक्षाकृत कम इनपुट का उपयोग करते हैं और मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता और पानी की उपलब्धता पर निर्भर करते हैं।

उपरोक्त जानकारी के आधार पर गहन और व्यापक खेती के बीच कुछ प्रमुख अंतर इस प्रकार हैं:

गहन कृषिव्यापक खेती
इस प्रकार की खेती में, दी गई कृषि भूमि से पूंजी, श्रम, उर्वरक, मशीनरी आदि के उच्च आदानों के माध्यम से अधिकतम उपज प्राप्त की जाती है।यह फसल के क्षेत्र के सापेक्ष श्रम, पूंजी और उर्वरकों के छोटे आदानों का उपयोग करता है।
यह घनी आबादी वाले क्षेत्रों में प्रचलित है जहां जनसंख्या अधिक है लेकिन कृषि भूमि सीमित और महंगी है।यह उन क्षेत्रों में प्रचलित है जहां जनसंख्या घनत्व कम है, लेकिन कृषि योग्य भूमि भरपूर और सस्ती है।
प्रति व्यक्ति उपज कम हो सकती है लेकिन यह हमेशा प्रति हेक्टेयर अधिक होती है, जैसे भारत, जापान और यूनाइटेड किंगडम।प्रति व्यक्ति उपज अधिक है लेकिन यह प्रति हेक्टेयर कम है, जैसे यूएसए, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा।
फसल के मैदान छोटे होते हैं।क्रॉपलैंड बड़े हैं।
उर्वरकों और कीटनाशकों के भारी उपयोग के कारण पर्यावरण पर इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।यह पर्यावरण को प्रदूषित नहीं करता है क्योंकि इसमें उर्वरकों, कीटनाशकों और अन्य रसायनों का भारी उपयोग शामिल नहीं है।

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